Zutaten
- 1 Dose Kichererbsen
- 1 EL Tahin (Sesammus)
- 1/2 Stück Zitrone
- etwas Olivenöl oder Leinöl
- 1 Stück Zwiebel
- 1 Stück Knoblauchzehe
- 1/2 TL Salz
- 2 TL frisch gemahlenen Koriander
- 1 TL Cumin (Kreizkümmel)
- 1 TL Paprikapulver edelsüß
- 1 EL Petersilie
Anleitungen
- Kichererbsen gut abtropfen lassen und abspülen
- Alle weiteren Zutaten mit den Kichererbsen pürieren
- Öle je nach Geschmack und gewünschter Konsistenz hinzu geben
