Kategorie Archiv: Ketogene Ernährung

Zutaten Anleitungen

Portionen 4 kleine Gläser Zutaten Anleitungen Empfehlung:  Verdünnen Sie die Mischung mit Wasser, um eine schmackhafte Gemüsebrühe zu erhalten. Sie dürfen auch kreativ werden und anderes Gemüse oder Gewürze (z.B. Ingwer) verwenden. Solange das Verhältnis von 700g Gemüse und 100g Salz eingehalten wird. 

Zutaten Anleitungen Tipp: Sesam, Leinsamen, Senfkörner, Basilikum, Petersilie, Zitronenschale, Ingwer oder auch Curry können dem Salat-Dressing eine besondere Note verleihen.

Portionen 4 Personen Zutaten Anleitungen

Portionen 2 Portionen Zutaten Anleitungen

 Portionen 2 Portionen Zutaten Anleitungen

Zutaten Anleitungen

Portionen 2 Portionen Zutaten Anleitungen Tipp:  Aus dieser Sauce lässt sich auch eine schnelle kalte Suppe (Gazpacho) zaubern: Hierfür die Sauce mit ca. 250 ml kalter Gemüsebrühe verrühren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Die Suppe für eine Stunde in den Kühlschrank stellen und eiskalt servieren.

Portionen 1 Portion Zutaten Anleitungen Empfehlung: Für den Belag empfehlen wir Tomaten, Pilze und Basilikum.

Zutaten Anleitungen