Zutaten: Anleitung: 1. Salatgurke im Längsformat halbieren und mit einem Löffel das Gurkenfleisch auslöffeln 2. Gurkenfleisch, Thunfisch und den Fetakäse in einer Schüssel vermengen 3. Die ausgehüllte Gurke mit der Füllung füllen und in Häppchen schneiden Tipp: Gewürze wie z.B. Salz, Pfeffer, Italienische Kräuter, Paprikapulver und je nach Geschmack gerne Knoblauch, können der Füllung eine […]
Kategorie Archiv: Ketogene Ernährung
Ketogene Ernährung
3 Portionen Zutaten: Anleitung:
Zutaten Anleitungen
Portionen 4 kleine Gläser Zutaten Anleitungen Empfehlung: Verdünnen Sie die Mischung mit Wasser, um eine schmackhafte Gemüsebrühe zu erhalten. Sie dürfen auch kreativ werden und anderes Gemüse oder Gewürze (z.B. Ingwer) verwenden. Solange das Verhältnis von 700g Gemüse und 100g Salz eingehalten wird.
Zutaten Anleitungen Tipp: Sesam, Leinsamen, Senfkörner, Basilikum, Petersilie, Zitronenschale, Ingwer oder auch Curry können dem Salat-Dressing eine besondere Note verleihen.
Portionen 4 Personen Zutaten Anleitungen
Portionen 2 Portionen Zutaten Anleitungen
Portionen 2 Portionen Zutaten Anleitungen
Zutaten Anleitungen
Portionen 2 Portionen Zutaten Anleitungen Tipp: Aus dieser Sauce lässt sich auch eine schnelle kalte Suppe (Gazpacho) zaubern: Hierfür die Sauce mit ca. 250 ml kalter Gemüsebrühe verrühren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Die Suppe für eine Stunde in den Kühlschrank stellen und eiskalt servieren.